Stolperfallen der Low-Carb-Ernährung – Teil 2

… und wie Sie sie vermeiden können. Hier der Link zu Teil 1.

Weiter geht es mit Teil 2.

2. Sie essen zu viele Kohlenhydrate. 

Es gibt keine einheitliche Definition was genau „Low-Carb“ bedeutet.

Manche Personen bezeichnen schon einen Ernährungsstil, welcher unter 100-150g Kohlenhydrate am Tag enthält als Low-Carb. Diese Menge liegt schon deutlich unter dem Durchschnitt der westlichen Ernährung und auch hiermit lassen sich schon beachtliche Ergebnisse erzielen, wenn diese 100-150g aus unverarbeiteten, natürlichen Lebensmitteln kommen.

Wenn Sie jedoch in die Ketose gelangen und viele Ketokörper im Blut haben möchten, um hieraus die Energie für Ihren Gehirnstoffwechsel ziehen zu können, dann ist eine solche Menge an Kohlenhydraten noch deutlich zu hoch.

Die optimale Zufuhr an Kohlenhydraten, um in die Ketose zu kommen, können Sie nur im Selbsttest herausfinden. Die meisten Menschen dürfen jedoch nicht mehr als 50g am Tag zu sich nehmen.

50g Kohlenhydrate am Tag lassen keinen allzu großen Spielraum und schränken die Auswahl an Kohlenhydratquellen enorm ein. Bevorzugen Sie Gemüse und kleine Mengen an Beerenobst. Verzichten Sie auf Produkte aus Getreide und sonstiges Obst, um die 50g nicht zu überschreiten.

Wenn sie wirklich in die Ketose gelangen möchten um alle Vorteile der Low-Carb-Ernährung für sich auszunutzen, dann sollten Sie eine Menge von 50g Kohlenhydraten am Tag nicht überschreiten.

Erfahren Sie welcher Körpertyp der Ihre ist und wie Sie Ihre Kohlenhydratzufuhr am besten gestalten sollten: Der Figurmacher

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