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Rezept: Schokoladencreme-Protein-Kuchen

Der Schokoladencreme-Protein-Kuchen ist eine leckere und vorallem figurfreundliche Versuchung:

Zutaten:

Copyright: Maike Krengel

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100 g Magerquark
30 g Haferflocken ggf. gemahlen
20 g Schokoladen-Protein
5 g Backkakao
2 Eiklar

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Low-Carb senkt auch „neue“ Risikofaktoren für Herz-Gefäß-Erkrankungen besser als Low-Fat

Zum Fortschreiten von Herz- und Gefäßerkrankungen tragen Entzündungsvorgänge sowie Fehlfunktionen der Gefäßinnenwände (endotheliale Dysfunktion) wesentlich bei. Sie werden jedoch von den klassischen Risikofaktoren (Cholesterin- und Blutfettwerte) nicht adäquat erfasst. Daher erfahren derzeit gefäß- und entzündungsrelevante, „neue“ Risikofaktoren mehr Aufmerksamkeit.

Gesicherte Erkenntnis bis jetzt:  

Copyright: fotolia.de

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  • Entzündungen und endotheliale Dysfunktionen sind frühe Kennzeichen einer beginnenden Herz-Gefäß-Erkrankung.
  • Adiponektin und Leptin, Sekretionsprodukte von Fettzellen, die entzündungshemmend und insulinsensitivierend wirken, sind bei Adipositas verringert (Adiponektin) bzw. erhöht, wirken aber nicht mehr richtig (Leptin).
  • Zelluläre Adhäsionsmoleküle (z. B. ICAM-1, VCAM-1) beeinträchtigen die Funktion der Gefäßwände, wobei ICAM-1 auch vom Kohlenhydratverzehr beeinflusst wird.

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Sportrevue: Die Figur-Erfolgsregeln

Beschäftigt man sich mit Strategien zur Gewichtsreduktion oder zur Figurformung, so fällt schnellSportrevue Die Figur Erfolgsregeln auf: Es gibt nahezu unendlich viele Konzepte, Diäten und Ratschläge die den Weg zur Traumfigur ebnen sollen. Das eine Konzept, das für alle Menschen gleichermaßen geeignet ist, kann es nicht geben. Denn so individuell wir als Personen sind, so individuell sollte auch unser Essverhalten betrachtet werden.

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ShapeUp: Wer Fett verbrennen will, muss Muskeln aufbauen!

Ein Artikel aus dem ShapeUp-Magazin.

Bild: Fxquadro - Fotolia.de

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Wer Gewicht abbauen will, braucht einen Plan: keinen Ernährungsplan, sondern einen Trainingsplan. Denn: Crash-Diäten nach der FDH-Methode helfen nicht. Der beste Weg zum Wunschgewicht besteht aus einer Kombination von Muskel-Auf- und Fett-Abbau. Dabei geht es zunächst um Muskelaufbau. Denn Muskeln sind das größte Verbrennungsorgan des Körpers. In diesen Öfen wird überflüssiges Depotfett verbrannt. Je kleiner die Öfen, desto weniger Fett kann verbrannt werden.

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Rezept: Low Carb Püree mit Steak

Low Carb Püree

Zutaten:

Copyright: Adriana Kohn

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  • Blumenkohl
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Muskat


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Sportrevue: 8 Tipps zur Gewichtsreduktion…

… die Du komplett ignorieren kannst – und solltest!

Gibt man in den Suchmaschinen im Internet die Stichworte “Diät” oder “Gewichtsreduktion” ein oder wirft einen Blick in Zeitschriften, so stellt man schnell fest: Tipps zur Gewichtsreduktion gibt es wie Sand am Meer. Doch welche Tipps sind wirklich sinnvoll und welche kannst Du getrost ignorieren?

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Figurmacher-Special: Eierlikör- Torte

Heute haben wir ein leckeres Tortenrezept für Sie, das vor allem durch seinen verhältnismäßig niedrigen Kohlenhydratanteil besticht.

Copyright: Maike Krengel

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Zutaten für den Boden:

  • 1 TL Backpulver
  • 15 g gehackte Haselnüsse
  • 135 g gemahlene Haselnüsse
  • 3 Eigelb
  • 8 g Vanillezucker
  • 1-2 TL Sukrin
  • 2 EL Eierlikör
  • 1 TL Kakao
  • 50 g Pflanzencreme
  • 3 Eiklar
  • 1 Prise Salz

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Rezept: Quarkrolle

Quarkrolle:

Copyright: Maike Krengel

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Zutaten für den Teig:

  • 2 Eiklar
  • 1 ganzes Ei
  • 75 g Magerquark
  • 25 g Vanille-Protein
  • 25 ml Milch (1,5% Fett)

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Mit diesen Kohlenhydraten tun Sie sich etwas Gutes!

Bei dem nahezu unüberschaubaren Dschungel aus Kohlenhydratquellen im Supermarkt, kann es leicht passieren, dass man den Überblick verliert. Was ist nun gut für den Körper und was weniger? Einige Ernährungsratgeber betonen sogar, dass alle Kohlenhydrate schlecht für uns sind. Doch entspricht dies der Wahrheit? Nein!

Sie müssen nicht komplett auf Kohlenhydrate in der Ernährung verzichten. Wichtig sind ausschließlich, die Menge, ihre Herkunft und der Zeitpunkt, an dem wir sie zu uns nehmen. Die im Folgenden vorgestellten Lebensmittel enthalten Kohlenhydrate, machen Sie zufrieden und satt und unterstützen Sie außerdem darin, Ihr Ziel – die Körperfettreduktion – zu erreichen.

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Der Figurmacher im ARD-Buffet: Ein Bericht

Am Freitag, den 12.2.2016 war es soweit: Der Figurmacher® war zu Gast im ARD-Buffet. AndyARD1

In dem kurzweiligen und abwechslungsreichen Gespräch ging es um das stets aktuelle Thema “Figur”.

Welchen Fragen der Figurmacher® im Interview nachging erfährst Du im folgenden Bericht und im Link zum ARD-Buffet in der Mediathek.

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Der Figurmacher zu Gast im ARD-Buffet

Bald ist es soweit: Figurmacher® Andreas Scholz wird am 12.Februar zu Gast in der Sendung “ARD-Buffet” sein.

Bildquelle: www.daserste.de

Bildquelle: www.daserste.de

In der Sendung dreht sich alles um das Thema Diät bzw. darum, wie man die bekannten Diätfallen durch eine typgerechte Ernährungsweise vermeiden kann.

Gerade jetzt, im noch jungen Jahr, sind viele Abnehmwillige guter Dinge, ihr Ziel in diesem Jahr zu erreichen. Doch welche Rolle spielt eigentlich unser Durchhaltevermögen? Ist es überhaupt möglich, eine so hohe Disziplin aufzubringen, dass man auch eine Ernährungsform beibehält, die vielleicht gar nicht zum jeweiligen Typ passt? Welche Motivationsstrategien können dabei helfen, am Ball zu bleiben?

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Durchblick im Diäten-Dschungel: Welches ist das beste Konzept?

Pünktlich zur Zeit der “guten Vorsätze” befasst sich Figurmacher® Andreas Scholz mit dem Thema10418423_761470697207253_7315173225769949020_n Diäten.

Insbesondere zum Beginn eines neuen Jahres ist die Motivation groß, etwas an der Figur und damit dem Ernährungs- und/ oder Lebensstil zu verändern.

Vielleicht geht es Dir genauso?

Du möchtest abnehmen und weißt aber nicht genau, wo Du ansetzen sollst. Diätkonzepte gibt es wie Sand am Meer, doch sie unterscheiden sich teilweise grundlegend.

  • Je mehr Du liest, desto mehr Fragen stellst Du dir?
  • Du wünschst Dir, endlich Durchblick im Diäten-Dschungel zu bekommen?
  • Du wünschst Dir, in diesem Jahr deine Traumfigur zu erreichen?
  • Du willst endlich langfristige Erfolge im Spiegel und auf der Waage sehen?

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