Gratis Rezept: Glutenfreies Nussbrot

Nussbrot-Rezept

Hier ein einfaches Low-Carb Nussbrot Rezept für alle, die ein brotähnliches Esserlebnis oder etwas zum Belegen suchen, herkömmliches Brot aus Getreide aber wegen dem entzündungsfördernden Gluten (schwer verdauliches Kleberweiweiß) und der Kohlenhydrate meiden möchten. Aufgrund der Eier und dem Proteinanteil der Nüsse enthält das Nussbrot neben gesunden einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Omega 3, 6 und 9) auch gutes Eiweiß.

Zutaten:

  • 500g Nussmischung (eine einzelne Sorte wie z.B. Walnüsse geht auch, Rotation ist sinnvoll)
  • 100g Sonnenblumenkerne
  • 100g Kürbiskerne
  • 50g Sesam
  • 50g Chiasamen
  • 50 ml Olivenöl
  • 1/2 TL Salz
  • 5 Eier.

 

Zubereitung:

Alle Zutaten vermengen und anschließend für 1 Std. im Backofen bei 180 Grad auf der mittleren Schiene backen.

Das Nussbrot schmeckt lecker z.B. mit Lachs, mit Roastbeef oder Putenbrust belegt oder mit Thunfischcreme als Aufstrich. In ein Tuch eingewickelt oder im Brotkasten hält sich das Nussbrot für einige Tage.

Wenn dein Hauptziel Körperfettreduktion ist, gehe etwas sparsamer mit dem Nussbrot um, da es aufgrund des hohen Nuss- und Kernanteils einige Kalorien enthält.

Guten Appetit!

Rezept: Schoko-Nuss-Creme nach Nutella-Art

Schoko-Nuss-Creme nach Nutella-Art

Copyright: Maike Krengel

Copyright: Maike Krengel

Die Gesamtmenge reicht ca. für 2-4 Personen zum Frühstück oder für mehrere Tage.

Zutaten:

  • 30g Protein Schoko
  • 15 g gemahlene Haselnüsse
  • 10-15 g Backkakao
  • 3 TL Haselnussmus
  • 2-3 EL Haselnussmilch
  • je nach Geschmack noch etwas mit Xucker o.ä. süßen

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Rezept: Fluffy – Das Figur-Eis

Der Sommer kommt und damit steigt Dein Appetit auf ein Eis? Kein Problem! Wir haben eine figurfreundliche Alternative für Dich!

Z U T A T E N :

  • 30 ml Magermilch
  • 150 g gefrorene Beeren
  • 30 g Inkospor Muscle 85 (klick) in einer Geschmacksrichtung Deiner Wahl

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Rezept: Quark-Eiweiß-Brötchen

Du hast keine Lust mehr auf gekauftes Eiweißbrot, willst aber dennoch nicht auf leckere Brötchen verzichten? Dann probiere diese hier doch mal aus!

 

Z U T A T E N (10 Pers.):

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Rezept: Beeren-Schoko-Proteinshake

Eine leckere Shake-Variation mit dem Plus an reichhaltigen Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen aus Beeren.

Zutaten:

  • 250 ml Pflanzenmilch (z.B. Kokos- oder Haselnussdrink)
  • 250 ml Wasser
  • 2 EL Magerquark
  • 40 g Inkospor Muscle 85 Schoko (klick)
  • 150 g TK-Beerenobst ungezuckert
  • 1 TL Backkakao, entölt

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Rezept: Low-Carb-Quark-Kuchen

Du hast Lust auf einen leckeren Kuchen? Willst nicht immer “nein” sagen? Mhmm… dann haben wir eine tolle Idee für Dich!

Z U T A T E N :

  • 1000 g Magerquark
  • 90 g Inkospor Muscle 95 neutral (klick) oder je nach Geschmack aus unserer Muscle 85 Serie (klick)
  • 1 Packung Vanillepulver
  • 2 Hühnereier
  • 100 ml entrahmte Milch (0,3 %)
  • 200 g Obst nach Wahl
  • etwas Süßstoff

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Rezept: Schoko-Proteinriegel

Leckere Riegel selbstgemacht!

Z U T A T E N (für ca. 10 Riegel)

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Sonntagskuchen mit viel Protein

Diesen Kuchen habe ich schon am Donnerstag für meinen Freund und Mentor Patric Heizmann gebacken.
Total easy und saftig.
Du brauchst:
300 g Frischkäse 4% Fett
40 g Inkospor Whey – ich nehme Cookies and Cream
10 g Inulin (für den Darm und macht den Kuchen saftig)
2 Eier
40 g Gries (z. B. Dinkelgries)
Flavourdrops
Süßstoff oder Glycin (bitte selber abschmecken)
1/2 Packung Backpulver
100 g Heidelbeeren gefroren
So geht´s
Die beiden Eier trennen und das Eiklar zu Eischnee schlagen.
Frischkäse mit Eigelb, Eiweißpulver, Backpulver, Gries verrühren. Abschmecken mit Glycin oder Süßstoff.
Den Eischnee unterheben und die Heidelbeeren vermischen. Ab damit in den Ofen. 180 Grad. Mindestens 30 Minuten backen.
Fertig und lecker….

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Rezept: Fitness-Nutella

Fitness Nutella – Eine Rezeptidee von Sina Greis und Inkospor

+ 50g gemahlene Haselnüsse
+ 30g MUSCLE 85 Schoko oder ACTIVE PRO 80 Schoko
+ 20g Honig
+ ca 100 ml Milch 1,5% (Menge richtet sich nach gewünschter Konsistenz)

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Figureis mit BCAA

FIGUR-EIS mit BCAA

++ TIPP DER WOCHE ++

Wie wäre es denn mal mit einem Eis – wovon es gerne auch mal 2 oder 3 oder auch 5 sein dürfen ? ?

Blutorangen- Wassereis

+ 1 Scoop inkospor Deutschland BCAA POWDER
+ 250 ml Wasser

Mixen, in Eisförmchen füllen, einfrieren – fertig ✅

Gehts leichter? Wir sagen: Nein

Rezept von Sina Greis Figureis mit BCAA

Rezept: Vanille-Rührei mit Früchten

Ein Rezept von Sina-Christin Greis.

Süßes Ei? Klingt erstmal komisch.. schmeckt aber richtig lecker!

Zutaten:

+ 1 Ei
+ 2 Eiklar
+ 50ml Mandelmilch (normale Milch ginge auch)
+ 15g inkospor Deutschland XTREME MUSCLE 85 VANILLE
+ ein paar Tröpfchen Geschmackstropfen in Vanille oder 1-2 Spitzer flüssigen Süßstoff
+ Früchte eurer Wahl (auf dem Bild: 2 Plattpfirsiche)

Zubereitung: Weiterlesen