L-Glutamin – gesund und stark

L-Glutamin

Glutamin ist die reichste im Körper vorkommende Aminosäure. Glutamin ist die Aminosäure, die an mehr Stoffwechselprozessen beteiligt ist, wie die andere essentiellen und nicht – essentiellen Aminosäuren. Für die weißen Blutzellen hat Glutamin eine wichtige Immunsystemfunktion. Glutamin wird mittlerweile in der Krebstherapie und bei ernsthaften Verletzungen eingesetzt, um die Liegedauer und Regenerationszeit zu verkürzen.

In den Nahrungsmitteln findet man Glutamin in den höchsten Dosierungen unter anderem in:

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Fisch
Fleisch
Bohnen
Milchprodukte
Whey Protein

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Gesunde Öle zum Kochen und Braten

Geht es Ihnen auch so?

Sie gehen in ein Lebensmittelgeschäft und möchten ein Öl einkaufen. Jedoch ist die Auswahl nahezu unüberschaubar groß und Sie wissen nicht, welches Öl für welche Zubereitungsart geeignet ist? Manche Öle sind nur für die Zubereitung von kalten Speisen, wie Salat geeignet. Andere auch zum Kochen oder Braten. Die Kunst ist es zu

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wissen, welche der gesunden Öle auch nach dem Erhitzen noch gesund sind…

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Muskeltraining – für jeden das Richtige

Jeder Mensch hat andere Vorlieben was Sport betrifft. Nicht jede Sportart ist für jeden Menschen geeignet. Doch egal ob Sie jung sind und viel Energie haben, schon in einem fortgeschrittenen Alter sind oder körperliche Einschränkungen haben, Muskeltraining ist für jeden geeignet. Keine andere Sportart bringt so viele Vorteile für die physische und auch die psychische Gesundheit mit sich – wie Muskeltraining.

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Muskeltraining bringt Ihnen die folgenden und noch weitere Vorteile:

  • Muskeltraining hilft Fett zu verbrennen
  • Muskeltraining stärkt das Nervensystem
  • Muskeltraining verbessert den Schlaf und mildert chronische Schmerzen
  • Muskeltraining verändert die Körperzusammensetzung

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Zunahme durch Schlemmertage?

Hallo Herr Scholz!

Ich habe nun 5 Tage geschlemmt und starte nun wieder ein Abnehmprogramm. Ich hatte gedacht, ich gönne mir mal ein paar Tage Ruhe mit dem Abnehmen, um dann wieder richtig durchzustarten.
Durch das Schlemmen habe ich jedoch ordentlich zugenommen. Ich habe richtig geschlemmt, Kuchen, Grillzeug, Süsskram usw.

Vorher habe ich noch 60 kg gewogen, nun -5 Tage später- wiege ich 64 kg!
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Speisepilze – ideale Begleiter für einen gesunden Lebensstil

Speisepilze – ideale Begleiter für einen gesunden Lebensstil

Hamburg, 14. Mai 2013 – Angesammelte Winterpfunde können die Lust auf den Sommer ganz schön eintrüben. Jetzt ist es Zeit, etwas dagegen zu tun! Speisepilze tragen zu einem gesunden Lebensstil bei. Sie enthalten so gut wie kein Fett, haben wenige Kalorien, fast ein Drittel der Kohlenhydrate besteht aus Ballaststoffen – drei Faktoren, die eine wichtige Rolle spielen, wenn es darum geht, sein Körpergewicht zu halten. Pilze stärken das Sättigungsgefühl und heben andere Geschmacks-richtungen einer Mahlzeit hervor. Sie sind vielseitig einsetzbar, schnell und einfach zuzubereiten. Da kommt keine Langeweile in dem Speiseplan auf. Pilze liefern die wertvollen Vitamine B2 und B3, die zu einem ausgewogenen Energiehaushalt beitragen. Außerdem sind Pilze eine wichtige Quelle für Folsäure und Mineralien wie Kalium, Phosphor und Kupfer. Kupfer ist ein Mikronährstoff, der bei mehreren wichtigen Körperprozessen eine Rolle spielt. Er leistet u.a. einen Beitrag zum Funktionieren unseres Immun- und Nervensystems. 100 Gramm Champignons decken bereits 30% der täglich benötigten Menge an Kupfer ab.

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Figurstraffender Frischkäseauflauf

Figurstraffender Frischkäseauflauf

Zutaten für 2 Portionen:

  • 2 Eier
  • 200gr. Kräuterfrischkäse – 0,2% Fett
  • 200gr Hüttenkäse light
  • 120gr Hähnchenbrustfilet
  • Salz, Pfeffer, Currypulver, Knoblauchpulver
  • 1 kleine Zwiebel
  • 20 g Oliven
  • 1 EL glutamatfreie Gemüsebrühe
  • light-Käseraspeln nach Geschmack

    Figurstraffender Frischkäseauflauf

    Copyright: Catrin Willer

 

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