Rezept: Müsli-Quark-Torte
Die Quark-Müsli-Torte ist eine figurfreundliche und leckere Alternative zu fettreichen Torten.
Zutaten für den Teig:
Copyright: Maike Krengel
- 2 EL Haferflocken
- 1 EL Müsli
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei oder 2 Eiklar
- 1 EL Magerquark
Alle Zutaten vermengen und in einer Schale für 4 Minuten in die Mikrowelle oder in einer kleinen Backform bei 180º Umluft ca. 15-20 Minuten backen (mit Zahnstocher testen).
Zutaten für die Creme:
- 3 EL Magerquark
- 15 g Vanille-Protein
- 1/2 Banane
Die Bananen zerdrücken und mit den übrigen Zutaten verrühren.
Anschließend den Kuchen in zwei Böden aufschneiden, mit Quark befüllen, zuklappen und etwas Quark drumherum geben.
Das schaut aber lecker aus. Da möchte man direkt zugreifen.
ja gerne. Bitte schreib uns wie er dir schmeckt…