Figurstraffender Frischkäseauflauf

Figurstraffender Frischkäseauflauf

Zutaten für 2 Portionen:

• 2 Eier
• 200gr. Kräuterfrischkäse – 0,2% Fett
• 200gr Hüttenkäse light
• 120gr Hähnchenbrustfilet
• Salz, Pfeffer, Currypulver, Knoblauchpulver
• 1 kleine Zwiebel
• 20 g Oliven
• 1 EL glutamatfreie Gemüsebrühe
• light-Käseraspeln nach Geschmack
  

  Copyright: Catrin Willer

Zubereitung:
Die Hähnchenbrust in einer beschichteten Pfanne anbraten und klein schneiden. Es
können auch vorgegarte Puten- oder Hähnchenstreifen aus dem Kühlregal verwendet
werden. Währenddessen die Zwiebeln und die Oliven kleinschneiden und mit den
restlichen Zutaten im Mixer gut durchmischen. Nach Geschmack würzen, mit etwas light-
Käse bestreuen und in einer Auflaufform für ca. 30 min bei 200°C in den Backofen geben.

Nährwerte für 1 Portion (1/2 Gesamtmenge):
Kcal: 320
Protein: 45,1 g
Kohlenhydrate: 10 g
Fett: 11,2 g

Sie möchten den Frischkäseauflauf nachkochen und sich zu diesem Zweck das Rezept ausdrucken? Hier gehts zum pdf-Download!

Guten Appetit!

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