Chia -Espresso-Beeren-Pudding

Chia -Espresso-Beeren-Pudding

Zutaten und Zubereitung:

Copyright: Maike Krengel

15 g Chiasamen mit
50 ml Mandelmilch ungesüßt verrühren und für 30Minuten in den Kühlschrank stellen

20g Haferflocken mit wenig heißem Wasser übergießen und quellen lassen

15 g Proteinpulver Schoko mit
5 g Backkakao und
1 TL Instant-Espresso vermengen, mit
50 ml Mandelmilch cremig rühren

50 g Heidelbeeren
50 g Himbeeren
100 g Erdbeeren pürieren

60 g Joghurt 1.5%

Alles schichten: Chiapudding, Haferflockenbrei, Espresso-Protein-Creme, Fruchtpüree, Joghurt, Fruchtpüree, Beeren für Deko

Nährwerte für die Gesamtmenge:

Kalorien: 330kcal,

Kohlenhydrate: 29 g

Fett: 10 g

Protein 25 g

Herzlichen Dank an Maike Krengel für die Rezeptidee!