Schlagwortarchiv für: protein

Rezept: Schokoladencreme-Protein-Kuchen

Der Schokoladencreme-Protein-Kuchen ist eine leckere und vorallem figurfreundliche Versuchung:

Zutaten:

Copyright: Maike Krengel

Copyright: Maike Krengel

100 g Magerquark
30 g Haferflocken ggf. gemahlen
20 g Schokoladen-Protein
5 g Backkakao
2 Eiklar

Weiterlesen

Mehr Eiweiß: Bessere Sättigung, höhere Diäterfolge

Ein Artikel des Systemed-Verlags.

Abnehmdiäten sind oft wenig erfolgreich, weil sie nicht gut sättigen. Zudem ist das Sättigungsempfinden der Menschen unterschiedlich stark ausgeprägt. Abhilfe verspricht eine Erhöhung des Proteinanteils zu Lasten der Kohlenhydrate, so wie es bei LOGI empfohlen wird. Doch wirkt dies bei allen „Sättigungstypen“?

Gesicherte Erkenntnis bis jetzt:
  • Übergewicht ist ein multifaktorielles Geschehen, es unterliegt persönlichen, genetischen und vielen anderen Einflüssen.
  • Proteine sättigen von allen Makronährstoffen am besten (gut und anhaltend).
Weiterlesen

Rezept: Protein-Schoko-Brownies

Protein-Schoko-Brownies

ZUTATEN:

  • 1 Dose Kidneybohen
  • 25 Gramm Instant-Oats
  • 1 Ei
  • 100 Gramm Frischkäse
  • 5 Gramm Backpulver

Zum Süßen:
INKOSPOR PRO 80 SCHOKO
(Je nach Geschmack dosieren)
Weiterlesen

BodyLife: Muskelaufbau im Schlaf

Ein Artikel der BodyLife – modifiziert von Figurmacher® Andreas Scholz.

Muskelaufbau im Schlaf

Warum ist die Proteineinnahme vor dem Schlafengehen besonders wichtig? Antworten auf diese und weitere interessante Fragen finden sich in einer kürzlich veröffentlichten Studie.

Luc van Loon und Jorn Trommelen, zwei Wissenschaftler von der School of Nutrition and Translational Research in Metabolism (NUTRIM) an der Universität Maastricht, haben kürzlich ein Review in der renommierten Zeitschrift „Nutrients“ veröffentlicht (Trommelen & van Loon, 2016: Pre-sleep protein ingestion to improve the skeletal muscle adaptive response to exercise training). Gegenstand des Reviews war die Effektivität der Proteineinnahme vor dem Nachtschlaf und ihre Wirkung auf die Muskelrekonditionierung.

Weiterlesen

Figurmacher-Special: Eierlikör- Torte

Heute haben wir ein leckeres Tortenrezept für Sie, das vor allem durch seinen verhältnismäßig niedrigen Kohlenhydratanteil besticht.

Copyright: Maike Krengel

Copyright: Maike Krengel

Zutaten für den Boden:

  • 1 TL Backpulver
  • 15 g gehackte Haselnüsse
  • 135 g gemahlene Haselnüsse
  • 3 Eigelb
  • 8 g Vanillezucker
  • 1-2 TL Sukrin
  • 2 EL Eierlikör
  • 1 TL Kakao
  • 50 g Pflanzencreme
  • 3 Eiklar
  • 1 Prise Salz

Weiterlesen

Figurmacher-Video: Ist eine hohe Eiweißzufuhr nierenschädigend?

Es ist eine der Fragen, die immer wieder auftauchen: “Ist eine hohe Eiweißzufuhr nierenschädigend?” andy1

Figurmacher® Andreas Scholz hat sich dieser Frage einmal angenommen und beleuchtet in seinem neuen Video wichtige Fakten zum Thema Eiweiß.

Die zentrale Frage “Ist eine hohe Eiweißzufuhr nierenschädigend?” stellt hierbei den Leitfaden dar und wird direkt zu Beginn zunächst mit einem klaren “JA” beantwortet.

Weiterlesen

Rezept: Quarkrolle

Quarkrolle:

Copyright: Maike Krengel

Copyright: Maike Krengel

Zutaten für den Teig:

  • 2 Eiklar
  • 1 ganzes Ei
  • 75 g Magerquark
  • 25 g Vanille-Protein
  • 25 ml Milch (1,5% Fett)

Weiterlesen

Rezept: Quarkknödel

Du möchtest Deinen Körper mit einer angemessenen Menge an Protein versorgen? Jedoch möchtest Du auch etwas Abwechslung in Deinen Speiseplan bringen und nicht immer zum Proteinshake greifen?

Copyright: Maike Krengel

Copyright: Maike Krengel

Dann haben wir heute ein leckeres Rezept für Dich! Quark, Haferflocken und Proteinpulver einmal anders zubereitet:

Weiterlesen

BodyLIFE: Was macht ein gutes Thekenkonzept aus?

Thekenkonzept Bild

www.bodylife.de

Figurmacher® Andreas Scholz beschäftigt sich in seinem Artikel, der in der Zeitschrift BodyLIFE erschienen ist, mit der Frage “Was macht ein gutes Thekenkonzept aus?”.

Weiterlesen

GfE: Straffe Muskeln bestehen aus Aminosäuren und nicht aus „Eiweiß“!

Ein Figurmacher®-Artikel auf den Seiten der Gesellschaft für Ernährungsforschung.

Gerade wenn es um die Ernährung beim Muskeltraining geht, kommt häufig das Thema Eiweißbedarf zur Sprache. Die meisten Fitnesssportler und Trainer empfehlen eine erhöhte Eiweißzufuhr und die Fachgesellschaften erklären, dass wir alle genug Eiweiß essen würden. Eiweißshakes wären demnach nicht notwendig.

Copyright: ekostsov - Fotolia.de

Copyright: ekostsov – Fotolia.de

In der Praxis hat sich jedoch die Zufuhr von 3 g Eiweiß pro kg fettfreie Magermasse bewährt. (Helms et al 2013)

Weiterlesen

Rezept: Waffeln

Haben Sie mal wieder Lust auf etwas Süßes? Dieses Waffelrezept ist eine optimale Alternative zu herkömmlichen Kuchen.

Zutaten:

Copyright: Maike Krengel

Copyright: Maike Krengel

20g Mandelmehl
20g Kokosmehl
15g Proteinpulver
1/2 TL Backpulver
1 Ei
10g Chiasamen
100ml Mandelmilch ungesüßt
Sukrin nach Geschmack

Weiterlesen

Rezept: Tiramisu-Küchlein

Tiramisu Kuechlein

Zutaten:

Copyright: Maike Krengel

Copyright: Maike Krengel

25g Iso Whey Zero Tiramisu
20g Joghurt 3.5%
1 Eiklar
5g (1Stck) Lindt Zartbitter 85%

Weiterlesen