Schlagwortarchiv für: Quark

Rezept: Quark-Eiweiß-Brötchen

Du hast keine Lust mehr auf gekauftes Eiweißbrot, willst aber dennoch nicht auf leckere Brötchen verzichten? Dann probiere diese hier doch mal aus!

 

Z U T A T E N (10 Pers.):

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Rezept: Quark-Eiweiß-Chips

Ein gemütlicher Abend ist geplant und Du suchst eine figurfreundliche Alternative zum Knabbern? Wir haben die Lösung! Also lass es krachen!

Z U T A T E N:

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Rezept: Quarkrolle

Quarkrolle:

Copyright: Maike Krengel

Copyright: Maike Krengel

Zutaten für den Teig:

  • 2 Eiklar
  • 1 ganzes Ei
  • 75 g Magerquark
  • 25 g Vanille-Protein
  • 25 ml Milch (1,5% Fett)

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Rezept: Quarkknödel

Du möchtest Deinen Körper mit einer angemessenen Menge an Protein versorgen? Jedoch möchtest Du auch etwas Abwechslung in Deinen Speiseplan bringen und nicht immer zum Proteinshake greifen?

Copyright: Maike Krengel

Copyright: Maike Krengel

Dann haben wir heute ein leckeres Rezept für Dich! Quark, Haferflocken und Proteinpulver einmal anders zubereitet:

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Rezept: Müsli-Quark-Torte

Die Quark-Müsli-Torte ist eine figurfreundliche und leckere Alternative zu fettreichen Torten.

Zutaten für den Teig:

Copyright: Maike Krengel

Copyright: Maike Krengel

  • 2 EL Haferflocken
  • 1 EL Müsli
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Ei oder 2 Eiklar
  • 1 EL Magerquark

Alle Zutaten vermengen und in einer Schale für 4 Minuten in die Mikrowelle oder in einer kleinen Backform bei 180º Umluft ca. 15-20 Minuten backen (mit Zahnstocher testen).

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Fruchtquark-Quickie

Zutaten für 4 Portionen:

  • 150 Gramm Brombeeren und
  • 150 Gramm Blaubeeren
  • 500 Millilitern Buttermilch
  • 50 Gramm Protein 80 (Waldbeere),
  • 500 Gramm Magerquark sowie
  • 1 Teelöffel Agavendicksaft
  • 50 Gramm gehackten Mandeln und
  • 4 Esslöffeln Haferflocken
Bild: Barbara Pheby – Fotolia.de

Bild: Barbara Pheby – Fotolia.de

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Eiweißbombe: Quark-Quiche

Ein Rezept von Marcus Ringe/ Nutrition Lounge Hamburg.

Zutaten:

Copyright: Markus Ringe

Copyright: Marcus Ringe

 

  • 500 g Magerquark
  • 5 Eiklar
  • 150 g Haferflocken
  • Etwas Backpulver
  • Vanillearoma
  • 50 g gemahlene Haselnüsse
  • 50 g Calcium Casinat Protein/ in Vanille Panna Cotta
  • 200 ml Fettfreie Milch

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Straffe Eisbombe: Zitrus-Quark-Vanille-Eis mit Beeren

Zitrus-Quark-Vanille-Eis mit Beeren   Zutaten:

  • 1 Tasse Wasser
  • 5 Erdbeeren oder eine große Handvoll Waldbeeren-Mix
  • 1 Päckchen Puddingpulver Vanille
  • 1 Messlöffel (25g) Eiweißpulver Zitrus-Quark

    Copyright: Barbara Pheby – Fotolia

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Quark-Eiweiß-Chips

Quark-Eiweiß-Chips

Zutaten (für etwa 2-3 Bleche):

Copyright: Catrin Willer

250 gr Quark
100 ml Milch
2 Eier
½ Päckchen Backpulver
3-4 EL neutrales Eiweißpulver

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