Der große LOOX Eiweißguide Teil 1
Liebe Leserin, liebe Leser, heute starten wir mit dem ersten Teil des LOOX Eiweißguides. Im Teil 1 geht es hauptsächlich darum wie viel Eiweiß wir zur Erreichung von sportlichen Zielen benötigen.
Einträge von Andreas Scholz
Gesunde Öle zum Kochen und Braten
Geht es Ihnen auch so? Sie gehen in ein Lebensmittelgeschäft und möchten ein Öl einkaufen. Jedoch ist die Auswahl nahezu unüberschaubar groß und Sie wissen nicht, welches Öl für welche Zubereitungsart geeignet ist? Manche Öle sind nur für die Zubereitung von kalten Speisen, wie Salat geeignet. Andere auch zum Kochen oder Braten. Die Kunst ist […]
Muskeltraining – für jeden das Richtige
Jeder Mensch hat andere Vorlieben was Sport betrifft. Nicht jede Sportart ist für jeden Menschen geeignet. Doch egal ob Sie jung sind und viel Energie haben, schon in einem fortgeschrittenen Alter sind oder körperliche Einschränkungen haben, Muskeltraining ist für jeden geeignet. Keine andere Sportart bringt so viele Vorteile für die physische und auch die psychische […]
Zunahme durch Schlemmertage?
Hallo Herr Scholz! Ich habe nun 5 Tage geschlemmt und starte nun wieder ein Abnehmprogramm. Ich hatte gedacht, ich gönne mir mal ein paar Tage Ruhe mit dem Abnehmen, um dann wieder richtig durchzustarten. Durch das Schlemmen habe ich jedoch ordentlich zugenommen. Ich habe richtig geschlemmt, Kuchen, Grillzeug, Süsskram usw. Vorher habe ich noch 60 […]
Speisepilze – ideale Begleiter für einen gesunden Lebensstil
Speisepilze – ideale Begleiter für einen gesunden Lebensstil Hamburg, 14. Mai 2013 – Angesammelte Winterpfunde können die Lust auf den Sommer ganz schön eintrüben. Jetzt ist es Zeit, etwas dagegen zu tun! Speisepilze tragen zu einem gesunden Lebensstil bei. Sie enthalten so gut wie kein Fett, haben wenige Kalorien, fast ein Drittel der Kohlenhydrate besteht […]
Figurstraffender Frischkäseauflauf
Figurstraffender Frischkäseauflauf Zutaten für 2 Portionen: 2 Eier 200gr. Kräuterfrischkäse – 0,2% Fett 200gr Hüttenkäse light 120gr Hähnchenbrustfilet Salz, Pfeffer, Currypulver, Knoblauchpulver 1 kleine Zwiebel 20 g Oliven 1 EL glutamatfreie Gemüsebrühe light-Käseraspeln nach Geschmack
Schneller zur knackigen Figur mit Low-Carb-Frühstück
Übergewichtige junge Frauen Frühstücken – am besten eiweißreich und Low-Carb! Obwohl eiweißreiche Kostformen zur Prävention und Behandlung von Übergewicht an Bedeutung gewinnen, wurde in Frühstücksstudien überwiegend der Effekt kohlenhydratreicher Fertigzerealien untersucht. Gesicherte Erkenntnis bis jetzt: Nicht zu frühstücken erhöht das Risiko für (starkes) Übergewicht Wer nicht frühstückt, hat oft insgesamt ungünstige Essgewohnheiten Eiweißreiche Mahlzeiten sättigen […]
Low-Carb Ernährung – auch in China empfehlenswert
Herz-Kreislauf-Risiko Low-Carb auch in China besser als fett- und kalorienreduzierte Diät Das Dogma fett- und kalorienreduzierter Diäten als ernährungswissenschaftliches Credo in der Prävention kardiovaskulärer Risiken wankt. Gesicherte Erkenntnis bis jetzt: Low-Carb-Diäten erwiesen sich in westlichen Populationen zur Gewichtsreduktion kurzfristig als effektiver und langfristig als mindestens ebenso effektiv wie energie- und/oder fettreduzierte Diäten. Die meisten Risikofaktoren […]
Gesättigte Fette für gesunde Gefäße, wenn…
Fettkonsum und Gefäßkrankheiten Mehr gesättigte Fette, weniger Schlaganfälle Das Low-Fat-Dogma als ernährungswissenschaftliches Credo in der Prävention kardiovaskulärer Risiken wankt. Auch die pauschale Verurteilung von Lebensmitteln, die reich an gesättigten Fettsäuren sind, ist nicht mehr haltbar.
Low-Carb-Pizza mit Thunfischboden
Low-Carb-Pizza mit Thunfischboden Zutaten für den Boden: 1 Dose Thunfisch (ohne Öl) 1 Ei 25 g neutrales Eiweißpulver Zutaten für die Soße: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Oliven-Öl 150 ml passierte Tomaten
LOGIsch ernähren bei Diabetes
Neue Leitlinie Typ-2-Diabetes Widerstand gegen LOGI-Ernährung bricht zusammen Dass die Ernährung bei Typ-2-Diabetes eine herausragende Rolle für die Gesundheit und die Lebensqualität der Betroffenen spielt, ist unbestritten. In der neuen Nationalen Versorgungsleitlinie (NVL) der diabetischen Fachgesellschaften werden nun endlich die „alten Zöpfe“ zu diesem Thema abgeschnitten: Empfahlen die Leitlinien Ärzten, Beratern und Patienten bislang noch […]
Fleisch erhöht das Darmkrebsrisiko?
Fleisch und Darmkrebs Kein pauschales Risiko Zur Darmkrebsprävention wird von nationalen und internationalen Organisationen unter anderem empfohlen, weniger „rotes“ Fleisch zu essen und auf Fleisch- und Wurstwaren (sog. verarbeitetes Fleisch) zu verzichten. Stattdessen sollen Geflügel und Fisch bevorzugt werden (sog. „weißes Fleisch). Allerdings gibt es kaum Studien, die genauer nach Fleischart und Darmkrebslokalisation unterscheiden.
