Gebratenes Lachsfilet auf winterlichen Salaten, mit einem leichten Frenchdressing
Gebratenes Lachsfilet auf winterlichen Salaten, mit einem leichten Frenchdressing
Einkauf für 2 Personen:
- 500g Lachsfilet
- 500g winterliche Salate-Mix (Lollo Rosso, Lollo Bianco, Feldsalat, Chicoree etc.)
- Kirschtomaten, Salatgurke, Salat Sprossen und Salatkresse
- Olivenöl
- 1 Zitrone
- Französischer Senf
- Salz, Pfeffer, Dinkelmehl, Süßstoff
- etwas Weißwein