Rezept: Zebra-Käsekuchen ohne Boden
Zutaten
- 1000 g Magerquark
- 150 g Süßungsmittel (Erythrit), für kohlenhydratarmen Kuchen oder Zucker
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 50 g Eiweißpulver (Vanille oder Neutral)
- 1 TL Johannisbrotkernmehl
- 4 m.- große Ei(er)
- 150 ml Öl
- 200 g Frischkäse, für die leichte Variante fettreduziert
- 2 EL Kakaopulver