Glutenfreie Schoko- und Chiabrötchen
Die Lösung für glutenfreies backen: Flohsamenschalenpulver!
Copyright: Maike Krengel
Das Flohsamenschalenpulver gibt dem Teig eine super Konsistenz und ersetzt Gluten oder sonstige Bindemittel UND ist daneben auch noch sehr gut für unsere Darmgesundheit, da Flohsamen viele lösliche Ballaststoffe enthalten und durch hohe Quellfähigkeit lange satt machen. Sie tragen zur Darmsanierung bei, haben einen neutralen Geschmack, wenig Kalorien und senken den Cholesterinspiegel.
