Rinderfrikadellen auf Rinderjus, grünem Lauchgemüse und Pellkartoffeln

Einkaufsliste:

• 500g Rindertartar
• 300g Lauchgemüse
• 400g festkochende Kartoffeln
• 3ooml Bratensauce (Instant)
• etwas Gemüsebrühe (Instant)
• 2 mittelgroße Zwiebeln
• etwas Senf
• Walnussöl
• 3 Volleier
• 100g Haferflocken (zart)
• Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Petersilie, Kümmel
  

  Foto: by_Andreas Hermsdorf_pixelio.de

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