Eiweiß, also Protein, ist der Baustoff des Körpers. Jede Zelle, unsere Haut, unser Bindegewebe aber auch unsere Muskeln, Sehnen und Knochen bestehen zu einem Großteil aus Eiweiß. Diese Tatsache allein macht deutlich, weshalb dem Nährstoff Eiweiß eine so hohe Bedeutung in unserer täglichen Ernährung zukommen sollte.
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Servieren Sie Ihre Mahlzeiten auf blauen Tellern!
In Studien konnte gezeigt werden, dass die Farbe Blau appetithemmend wirkt. Dies geschieht unbewusst, so dass die Nahrungszufuhr von z. B. blauen Tellern geringer sein
kann.
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