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Rezept: Saftige Quinoa-Muffins

Saftige Quinoa-Muffins: Eine Rezeptidee von Maike Krengel.

Zutaten:

Copyright: Maike Krengel

Copyright: Maike Krengel

  • 50 g Quinoa
  • 100 g Quark
  • 2 Eiklar (oder 1Vollei)
  • 15 g Proteinpulver (hier: Schoko)
  • 8 g Backkakao
  • Süßen mit Sukrin nach Geschmack
  • Beeren nach Wahl (hier: Erdbeeren)

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