JoJo-Effekt: Nein Danke!
Ein Artikel von Niels Schulz-Ruhtenberg, Ernährungsmediziner
So verhindern Sie nach der Diät den JoJo-Effekt
Sie haben erfolgreich abgenommen und wollen jetzt Ihr Gewicht halten. Das funktioniert, wenn Sie sich an ein paar Regeln halten. Dann können Sie die schlechten Erfahrungen mit bisherigen Diäten und dem anschließenden Jo-Jo-Effekt vergessen.
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Die Vorteile einer erhöhten Eiweißzufuhr für eine Gewichtsabnahme und auf die Reduktion diverser Risikoparameter für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind mehrfach belegt. Daher wird bei der LOGI-Methode Wert auf eine reichliche Eiweißzufuhr gelegt (ca. 1–2 g/kg Körpergewicht). Allerdings gibt es noch immer Vorbehalte wegen angeblicher Risiken für die Nieren- und Knochengesundheit. Zudem existiert die These, ein Mehr an Protein fördere den Knochenabbau.
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Die Gluten-Sensitivität (GS)
Ein Artikel von Niels Schulz-Ruhtenberg, Ernährungsmediziner
Unverträglichkeit von Gluten, Weizen bzw. Getreide
Unter Gluten-Sensitivität (GS) versteht man eine Unverträglichkeit von Gluten und anderen Bestandteilen in Weizen und anderen Getreidesorten.
Es handelt sich um eine relativ neue Störung, die in den letzten Jahren zunehmend erforscht wird. Andere Namen sind zöliakieunabhängige Weizenempfindlichkeit, Nicht-Zöliakie-Gluten-Sensitivität, Non Celiac Gluten Sensitivity (NCGS), Nicht-Zöliakie Weizen-Protein-Sensitivität oder Glutensensitives Reizdarmsyndrom.
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Zusätzlich zu Herz-Kreislauf-Medikament (Statin) – Strenge Low-Carb-Diät senkt weitere Risikofaktoren
Statine gehören zu den am meisten verordneten Medikamenten weltweit: Sie senken das LDL-Cholesterin und diverse Entzündungsmarker und verbessern die Funktion der Gefäßinnenwand. Ob eine kohlenhydratreduzierte Ernährung Patienten, die bereits ein Statin und eine herkömmliche Mischkost einnehmen, zusätzlich nützt, ist bislang nicht untersucht.
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… und wie Sie sie vermeiden können.
Hier geht es zu:
Teil 1 – Sie haben Angst vor dem Nährstoff Fett
Teil 2 – Sie essen zu viele Kohlenhydrate
Teil 3 – Sind Sie zu ungeduldig?
Teil 4 – Sie essen zu viel Protein.
Weiter geht es mit Teil 5.
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Schweden als Vorreiter-Nation?
Im Kampf gegen das hohe Vorkommen von Übergewicht und dessen Folgeerkrankungen, wie Diabetes mellitus Typ 2 und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, hat Schweden nun als erste westliche Nation seine Ernährungsempfehlungen überarbeitet. Basierend auf einer Auswertung von 16000 Studien im Bereich “Ernährung und Übergewicht” lautet die neue Empfehlung:
Low Carb und niedriger glykämischer Index
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… und wie Sie sie vermeiden können.
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Teil 1 – Sie haben Angst vor dem Nährstoff Fett
Teil 2 – Sie essen zu viele Kohlenhydrate
und Teil 3 – Sind Sie zu ungeduldig?
Weiter geht es mit Teil 4.
Hallo Andreas,
erst einmal ein riesiges Kompliment für Deine Seite und Ernährungstipps.
Mich würde mal ein Bericht über LowCarb Produkte interessieren, die mehrwertige Alkohole als Kohlenhydratquelle nutzen.
Werden diese vom Körper als Kohlenhydrate aufgenommen und was geschieht mit den enthaltenen Kalorien?
Muss man diese in die Kalorienbilanz mit einbeziehen?
Danke und Gruß
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Wolfgang
Hirnleistung durch Low-Carb-Ernährung nicht beeinträchtigt
Obgleich die Erfahrungen mit Epilepsie-Patienten unter einer sehr streng kohlenhydrat- reduzierten (ketogenen) Diät zeigen, dass diese Kost die Hirnfunktion positiv beeinflussen kann, wird als Argument gegen kohlenhydratreduzierte Diäten zum Abnehmen gelegentlich vorgebracht, sie würden die kognitive Leistungsfähigkeit beeinträchtigen.
Gesicherte Erkenntnis bis jetzt:
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Gebratenes Lachsfilet auf winterlichen Salaten, mit einem leichten Frenchdressing
Einkauf für 2 Personen:
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… und wie Sie sie vermeiden können. Hier der Link zu Teil 1.
Weiter geht es mit Teil 2.
2. Sie essen zu viele Kohlenhydrate.
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