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Herzhafter Schlemmerteller mit Truthahnschinken

Zutaten für vier Portionen

  • 500 Gramm Truthahnschinken
  • 1 große Salatgurke
  • 2 Bund Radieschen

    Bild: Barbara Dudzińska - Fotolia.de

    Bild: Barbara Dudzińska – Fotolia.de

  • 400 Gramm fettarmer Joghurt,
  • 1 Esslöffel Walnussöl,
  • 4 Esslöffel Apfelessig
  • 2 Teelöffel Dijon-Senf mit Kräutern der Provence sowie
  • 1 Bund gehackter Liebstöckel
  • Meersalz, weißer Pfeffer und Muskat
  • Knäckebrot

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