Eiweißbombe: Quark-Quiche
Ein Rezept von Marcus Ringe/ Nutrition Lounge Hamburg.
Zutaten:
Copyright: Marcus Ringe
- 500 g Magerquark
- 5 Eiklar
- 150 g Haferflocken
- Etwas Backpulver
- Vanillearoma
- 50 g gemahlene Haselnüsse
- 50 g Calcium Casinat Protein/ in Vanille Panna Cotta
- 200 ml Fettfreie Milch
Zubereitung:
Alle Zutaten mit einem Zauberstab/ Mixer zusammenrühren und in eine mit Pam Spray oder Oil vorgefetteten Auflaufform füllen!!
Am Ende bitte etwas Kokosraspel oder Zartbitterstreussel über die Masse streuen .
Backzeit:
im vorerhitzten Ofen ca 45 min bei 180 Grad backen!
Copyright: Marcus Ringe
Copyright: Marcus Ringe
Nährwerte pro 100 g Quiche:
- Ca. 13,5 g Protein
- Ca. 3,7 g Fett
- Ca. 11,2 g Kohlenhydrate
- ca. 135 Kcal
Wir wünschen viel Spaß beim Nachbacken und einen guten Appetit!
Vielen Dank für das Rezept an Marcus Ringe/
Nutrition Lounge – Hamburg
Copyright: Marcus Ringe
Copyright: Marcus Ringe
Hallo,
sind die 70g Eiweiß pro 100g Quiche nicht ein wenig zu viel?
Grüße
Danke Sven, da war ein Zahlendreher.